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在饞小喵，除了燜鍋，我們還能吃到什么？金湯系列當然是炎炎夏日的不二選擇啦~

燜鍋固然好吃，但這悶熱的夏日濃郁的醬汁，也讓作為常客得我感覺不甚清涼。但處女座從不輕易嘗試新品的龜毛脾氣又讓我對看似清爽的金湯系列不敢出手。

在柜臺前杵了許久，收銀小姐姐也許不忍心我如此糾結的模樣：“好啦，你不是喜歡藤椒嗎？椒麻酸菜肥牛，不好吃算我請你的！”這句話似乎給我吃了一顆定心丸。“好，來一份！”

話雖如此，但剛坐到座位上的我隱約有些擔心，如果新品不是我所期待的味道，那我豈不是既對不起我深愛的燜鍋，又對不起饑餓的等待？完了完了，早知道就不要嘗試新品了.....于是在這短短8分鐘的等待中，我的心情跌倒了谷底，做好了重新點一餐的準備。

“來來來，難伺候的主兒，快嘗嘗。”菜還沒上桌，我的頭就迫不及待的探向了朝我飛奔而來的肥牛——金燦燦的湯底中飄浮著層層的肥牛，翠綠的藤椒和脆脆嫩嫩的生菜，讓整個畫面和菜單上的一樣，充斥著清爽。嗯~看著還行。于是我又俯身嗅了嗅，藤椒的麻和牛肉的香混著蒸汽沖進鼻腔，刺激著我的唾液腺，之前的擔憂突然間沒了一大半。我吞了吞口水，急忙拿起筷子，夾起一片肥牛就往嘴里送。薄薄的肥牛片十分入味，牛肉的香、金湯的鮮、藤椒的麻和剁椒的辣。一瞬間，鮮香麻辣充滿了口腔的每一個角落，豐富的滋味令我來不及回味，急忙又夾了一片送進嘴里仔細咀嚼。咦，怎么有股清涼的味道？難道是薄荷味？用勺子舀了一勺金湯品了品，嗯！確實是薄荷。薄荷清涼的口感給金湯肥牛增添了一份清爽，也帶走了夏天的熱氣。實在是棒！

不到一會功夫，肥牛就被我消滅個精光。我將剩下的酸湯放入米飯，立馬變身酸湯燙飯，一道菜兩種吃法。

隔著屏幕的你是不是餓了？快點抓住夏天的小尾巴到饞小喵來嘗一嘗吧~