饞小喵 · 公司新聞
對于大多數養生愛好者來說,水果既能飽腹又能養顏養生,尤其在炎炎夏日,新鮮水果盛裝上市更是奪人眼球。夏天不吃西瓜何談夏天?我一想到滿含維生素和水分的水果,就垂涎欲滴了。
吃水果,就像日常的蔬菜攝入一樣,很多人沒有顧慮,只顧喜好和口感。“反正都是健康的”,似古訓一般,人們都謹記于心。
水果中的有機酸刺激消化腺分泌,增進食欲,利于消化;水果也含較多水溶性膳食纖維,可降低血中的膽固醇。而且大多數水果中都含有超級豐富的維生素啊!
可轉念一想,人沒有三六九等,可人的體質卻千差萬別!就因為這體質問題,有些水果不宜大量進食。而對一些特殊疾病患者,水果還得挑著吃!
體質不同,水果必須排排站!
不同水果養生功效不同。如果你是寒性體質,可想而知,寒+寒,double寒,結果只會是雪上加霜,引起身體的不適。同理,如果是熱性體質,吃了太多的熱性水果,則會火上澆油,熱感竄心。
那么,不同體質的人到底要怎么吃水果呢?
按科學的中醫角度區分體質:
? 熱性體質:
特征:滿面紅光、常怕熱、愛喝冰水、容易出汗。
相應地,熱性體質的人建議選擇寒涼性水果或是平性水果進食,以免給機體帶來過度燥熱感。
? 寒凉性水果
寒性水果包括:西瓜、香蕉、香瓜、雪梨、柿子、柚子、奇異果等。
凉性水果包括:橙子、草莓、桔子、枇杷、火龍果、山竹等。
功效:清熱解毒,幫助消除熱病,如口干、便秘、怕熱、青春痘等癥狀。
? 平性水果
包括:蘋果、菠蘿、葡萄、杏子、柑、李子、楊桃、木瓜、荸薺等。
功效:相對于寒涼和溫熱水果而言,其寒熱性質不太明顯,較平和,大多數人都可以吃。
? 寒性體質
特征:臉色蒼白、常怕冷、愛喝熱水、不易流汗。
因此,建議寒性體質的人選擇溫性水果或平性水果,避免太過寒涼,導致身體不適。
? 溫熱性水果
熱性水果包括:榴蓮、荔枝、黑棗、龍眼等。
溫性水果包括:桃子、芒果、櫻桃、山楂、石榴、紅毛丹等。
功效:具有溫中、散寒、助陽的功效,可用來治寒癥,如怕冷、口不干、腹瀉、面蒼白等癥狀。
那么,吃水果選擇飯前還是飯后呢?
飯前吃水果,對免疫系統有益,但不能空腹吃。而飯后吃水果的話,會被先吃下去的食物阻滯于胃中,產生發酵反應甚至腐敗,使人出現脹氣、便秘等癥狀。
最佳時間是飯前1小時,飯后2小時,即在兩餐之間吃。一般上午9點到9點半,下午3點到4點以及晚上9點左右進食為宜。
服藥30分鐘內別吃水果
人們常用的抗生素、安眠藥、咖啡因、降血脂藥、抗過敏藥等,都可能與某些水果和蔬菜中的物質發生反應,從而使藥物失效,甚至產生毒副作用。所以,吃這些藥前后30分鐘內,最好不要吃水果和蔬菜。
“花心”吃水果,營養更均衡
不要長期吃同一類別的水果,蔬菜也是。例如連續吃好幾天蘋果。因為同一類水果的營養素幾乎是恒定的,長期吃同類水果,極易導致某些特定營養素的缺乏。
因此,水果的選擇要富有變化,多在種屬之間跳躍選擇。如果你第一天吃蘋果,第二天建議不要選擇桃或是梨,你可以選擇櫻桃,然后第三天再去選香蕉,第四天選擇芒果。這樣的搭配,可以讓水果之間的種屬差異拉大,滿足不同營養素的的相互補充,真正實現均衡營養。
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