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饞小喵 · 公司新聞

小燜鍋風起,饞小喵如何立于不敗之地?
發布時間:2018/5/25 14:40:06      點擊次數:1652

 

餐飲逐漸細分化,食物的細分引起消費者的細分。從細微到算不上一頓餐食的甜點、飲品,到十足分量的午餐晚餐品類,每一類都有一定的消費群體在支撐著。

 

食物種類的增多,也讓消費者的喜好更為突出:每個人對于自己的喜好更為注重,也開始去大眾化、走“吃獨食”的路線,故而小燜鍋逐漸盛行。

 

小燜鍋,在注重保持食物新鮮口感、注重養生的同時,將消費者的個人利益更為突出化:將燜鍋改小。分量上的變化看似微乎其微,但卻暗地里掀起了一陣不小的“腥風血雨”。消費者們不用再和飯友糾結和爭執到底選擇哪一家、吃哪一種,而是可以獨自的選擇自己喜愛的食物,而不必委屈自己的口味而隨了他人的愛好。

 


這是小燜鍋的優勢,以“小”為美,重視“小”眾群體的就餐感受。

 

小燜鍋的流行也讓同行壓力倍增,互看眼紅。饞小喵作為全國首創的單人單份小燜鍋,如何能守住地位而不卷入滾滾駛過的歷史巨輪呢?

 

饞小喵三汁小燜鍋自有秘籍:匠心獨制三汁醬料,以獨特的比例混合蔬菜汁、肉汁、醬汁,將三者的味道調配至最佳狀態,既不流失營養,又要營造豐盈的口感。三汁醬汁混合新鮮食材,在燜制完成的每一份餐食里,醬汁都能夠完整的包裹食材,更顯出層次感。

 

這也是饞小喵三汁小燜鍋制勝的秘籍,每一種餐品都應該掌握自己的特色,完善產品表現,創造更為吸引消費者的產品形態。



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