受疫情影響，為最大限度降低人群聚集傳染風險，南昌市餐飲業從1月下旬起停業，所有經營門店全部關閉。沒有收入，房租和工資仍然需要照常支付，許多食客直言壓力很大。
“前幾年的春節是火鍋店食品和人力儲備的旺季。火鍋的負責人季紅告訴記者：“今年出現疫情，肯定有壓力。”。在這場疫情下，餐飲業正面臨著非常嚴峻的考驗。與濟濟紅火鍋一樣，嘉義家宴和柴米油鹽的相關負責人也表示，疫情期間，“生意慘淡”
“據中國烹飪協會統計，疫情期間，78%的餐飲企業營業收入損失超過100%，9%的餐飲企業營業收入損失超過90%，7%的餐飲企業營業收入損失70%至90%。”南昌市餐飲協會會長屠立波說，餐飲業是這次打得很重。疫情過后，餐飲業很可能迎來新的洗牌。他認為，短期內消費者的心理康復需要一段時間。即使疫情結束，消費者心理康復需要一段時間，外出就餐也會相對謹慎，這將在一定程度上大大降低餐飲業的利潤。要點。
危機中的“自救”，不少餐飲公司接貨
面對疫情帶來的壓力，南昌的餐飲企業并非自暴自棄，而是在積極變革，努力“自救”。
“為落實防疫安全，滿足疫情期間顧客用餐需求，我們推出了非接觸式服務，主要包括非接觸式自收和非接觸式送外賣。在特殊時期，我們最大限度地保護。客戶和員工的健康和安全。”周紅表示，在很長一段時間內，目前“居家”經濟的需求比較旺盛，已經是一種消費趨勢，因此，季繼紅推出了一個小訂單計劃，讓消費者在家里更方便。吃火鍋玩得開心。”而且，我們主要考慮的是，由于很多員工因為疫情不能回家，等待時間長也不是解決辦法，所以我們推出了非接觸式服務業務，讓門店留守員工行動起來，增強公司員工的凝聚力和戰斗力南昌的醫院得到了季繼紅志愿者服務隊的幫助，共提供了1萬多份愛心餐。江西省血液中心接受了近200名吉繼紅志愿者的獻血。。。更加積極地推動了社會的防疫斗爭，再一次深刻地鍛煉了季繼紅隊伍的戰斗力。
目前，南昌吉吉紅色火鍋，所有有條件的門店，都推出了非接觸式服務。周紅告訴記者，除了推出非接觸式模式外，公司還積極探索了一些業務渠道。比如，在流行期間，它大力推廣紅火鍋底料的調味料，聯合旺中旺超市，并幫助行業“火鍋店”搬進超市！全面滿足消費者對火鍋底料和新鮮食材的日常購物需求。
為什么選擇饞小喵三汁
燜鍋加盟？目前市場做三汁燜鍋的企業不少，但是這里告誡大家市場上大部分餐飲企業都是銷售公司，所以
燜鍋加盟一定要到企業親自考察，如果沒有自營工廠，還是建議不要盲目簽單！
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