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饞小喵 · 行業動態

論食材洋蔥在西餐的重要性
發布時間:2020/7/8 10:41:15      點擊次數:2126
在中國,洋蔥大約有兩種主要用途,一種是用作教輔,另一種是用作酷刑工具。 第一次,不是在廚房,而是在中學實驗室,中國人就暴露了整個洋蔥,在顯微鏡下觀察了傳說中的植物細胞結構。 在那一刻,五谷雜糧的年輕人不僅第一次看到了活細胞的結構,而且第一次學會了去皮洋蔥的味道。 所以有了這個消息:

  5月17日,山東淄博的一個女孩從互聯網上購買了一噸洋蔥,并送給了她的前男友。 卡車是由快遞員送來的,快遞員動了幾十次。 包裝上還貼了一張紙條:“我哭了三天。你現在應該哭了。” 根據最新消息,收到洋蔥的前男友說他沒有哭,轉手賣了1000多元。 據媒體報道,這一無頭的消息也趕到了美國的reddit熱榜上。 外國人被中國女友的慷慨震驚。 除了認真討論應該有多少噸洋蔥之外,這是壓制我無法忍受的嘴。 用1噸洋蔥制作洋蔥圈或洋蔥粉是否正確?洋蔥與洋蔥和大蒜大洋蔥家族的成員相同。 它們最初原產于中亞或西亞。 人工栽培的歷史也很早。 洋蔥從公元前2,000年左右從西亞傳播到埃及。 但是,進入中國已經很晚了。 根據清代康熙時期廣州官員吳振芳的《嶺南雜記》,當時從澳門引進洋蔥進行試種。 但是,有人認為,早在九,十世紀就應該將洋蔥從西亞引入新疆。 但是無論如何,中國的洋蔥種植實際上是在20世紀普及的。

  在過去的2019年,南亞發生了洋蔥危機。 由于自然災害,洋蔥的產量已大大減少,印度洋蔥的價格上漲了400%。自那年8月以來,印度的洋蔥價格一直穩定上漲,從每公斤25盧比(約合2.5元人民幣)升至12月的每公斤100盧比(約合10至15元人民幣)。 由于2018年洋蔥供應充足,印度一些地區的洋蔥價格約為每公斤1盧比(約合0.1元人民幣)。 也就是說,與好年份相比,洋蔥的價格相差一百倍之多。 因此,印度政府于9月宣布禁止洋蔥出口,聲稱沒有洋蔥可以使印度存活。 結果,鄰國孟加拉國的洋蔥短缺加劇了,洋蔥的價格在一個月內暴漲了9倍。 甚至孟加拉國總理也不得不宣布,他將率先不吃洋蔥,而是要承擔洋蔥危機。 文學中的洋蔥也被用來與全美運動會“權力的游戲”中的“洋蔥騎士”達沃斯·施瓦茨聯系在一起。 最初,洋蔥騎士是一個輕蔑的人,因為他走私了一艘洋蔥船以挽救被圍困的風之息,并被巴拉生任命為騎士。 但是達沃斯欣然接受了這個名字

  多年來,這種洋蔥危機不時在印度發生。 印度尼赫魯大學經濟學教授Jayati Gosh表示:“有趣的是,洋蔥蔬菜已成為印度的政治晴雨表,因為洋蔥在印度飲食中的地位太關鍵了。不僅僅是一種調味料 或蔬菜,但制作咖喱的基本成分在全國范圍內是相同的。實際上,在過去的許多選舉中,洋蔥價格已成為一個特別大的政治話題。

文章來源于:www.www.tangchi.org.cn         經過2020年上半年疫情的大洗禮,很多純招商公司消失了,只有真正做成品牌的公司才能在生存,饞小喵三汁燜鍋加盟歡迎各界朋友來公司了解

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