在中國，洋蔥大約有兩種主要用途，一種是用作教輔，另一種是用作酷刑工具。 第一次，不是在廚房，而是在中學實驗室，中國人就暴露了整個洋蔥，在顯微鏡下觀察了傳說中的植物細胞結構。 在那一刻，五谷雜糧的年輕人不僅第一次看到了活細胞的結構，而且第一次學會了去皮洋蔥的味道。 所以有了這個消息：
5月17日，山東淄博的一個女孩從互聯網上購買了一噸洋蔥，并送給了她的前男友。 卡車是由快遞員送來的，快遞員動了幾十次。 包裝上還貼了一張紙條：“我哭了三天。你現在應該哭了。” 根據最新消息，收到洋蔥的前男友說他沒有哭，轉手賣了1000多元。 據媒體報道，這一無頭的消息也趕到了美國的reddit熱榜上。 外國人被中國女友的慷慨震驚。 除了認真討論應該有多少噸洋蔥之外，這是壓制我無法忍受的嘴。 用1噸洋蔥制作洋蔥圈或洋蔥粉是否正確？洋蔥與洋蔥和大蒜大洋蔥家族的成員相同。 它們最初原產于中亞或西亞。 人工栽培的歷史也很早。 洋蔥從公元前2,000年左右從西亞傳播到埃及。 但是，進入中國已經很晚了。 根據清代康熙時期廣州官員吳振芳的《嶺南雜記》，當時從澳門引進洋蔥進行試種。 但是，有人認為，早在九，十世紀就應該將洋蔥從西亞引入新疆。 但是無論如何，中國的洋蔥種植實際上是在20世紀普及的。
在過去的2019年，南亞發生了洋蔥危機。 由于自然災害，洋蔥的產量已大大減少，印度洋蔥的價格上漲了400％。自那年8月以來，印度的洋蔥價格一直穩定上漲，從每公斤25盧比（約合2.5元人民幣）升至12月的每公斤100盧比（約合10至15元人民幣）。 由于2018年洋蔥供應充足，印度一些地區的洋蔥價格約為每公斤1盧比（約合0.1元人民幣）。 也就是說，與好年份相比，洋蔥的價格相差一百倍之多。 因此，印度政府于9月宣布禁止洋蔥出口，聲稱沒有洋蔥可以使印度存活。 結果，鄰國孟加拉國的洋蔥短缺加劇了，洋蔥的價格在一個月內暴漲了9倍。 甚至孟加拉國總理也不得不宣布，他將率先不吃洋蔥，而是要承擔洋蔥危機。 文學中的洋蔥也被用來與全美運動會“權力的游戲”中的“洋蔥騎士”達沃斯·施瓦茨聯系在一起。 最初，洋蔥騎士是一個輕蔑的人，因為他走私了一艘洋蔥船以挽救被圍困的風之息，并被巴拉生任命為騎士。 但是達沃斯欣然接受了這個名字
多年來，這種洋蔥危機不時在印度發生。 印度尼赫魯大學經濟學教授Jayati Gosh表示：“有趣的是，洋蔥蔬菜已成為印度的政治晴雨表，因為洋蔥在印度飲食中的地位太關鍵了。不僅僅是一種調味料 或蔬菜，但制作咖喱的基本成分在全國范圍內是相同的。實際上，在過去的許多選舉中，洋蔥價格已成為一個特別大的政治話題。
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