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Industry dynamics

饞小喵 · 行業(yè)動態(tài)

想經(jīng)營下去就要關注店面的產(chǎn)品質量更新時間：2021.08.23

如果小餐館生意不好，就要徹底分析原因。只有找到原因，店鋪的發(fā)展才能起死回生。小餐館生意不好可能是店鋪裝修不好造成的，所以為了提高自己餐館的生意，盡量改變自己餐館的裝修。其實大家都知道，現(xiàn)在的年輕人可能更注重儀式感，所以即使是…

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想讓餐飲店得到客戶的信任要從服務入手更新時間：2021.08.18

事實上，為了讓餐廳獲得顧客的信任，企業(yè)家必須從產(chǎn)品入手。如果你經(jīng)?？葱侣?，應該不難發(fā)現(xiàn)，近年來食品安全問題頻發(fā)，餐館出現(xiàn)食品問題的頻率越來越高。這個時候，消費者在外出就餐時，會對餐廳產(chǎn)生不信任感。他們的餐廳要想解決這個問題，…

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餐飲店經(jīng)營誤區(qū)，提前了解及時避開更新時間：2021.08.06

在市場競爭日益激烈的現(xiàn)代社會，市場細分越來越精細，所以要經(jīng)營一家餐廳，就必須知道自己的定位。其實這個過程更重要。首先，我們需要知道哪些人是我們餐廳的主要消費者。如果真的不知道什么菜，不妨從消費者的角度來判斷。要服務好自己的主…

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飯店的市場定位要以市場定位理論為指導更新時間：2021.08.04

中低檔酒店需要一個正確的市場定位作為發(fā)展的導向，因為這類酒店的市場覆蓋面廣，而這類酒店由于價格和檔次的原因，很難被高檔酒店認可。所以，創(chuàng)業(yè)者可以先找到自己的定位，突出和強調自己的個性。此時需要通過明確市場定位，突出其經(jīng)營特色…

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餐飲連鎖店怎么建立自營外賣體系更新時間：2021.08.02

作為餐飲管理者，大家應該都知道，雖然很多餐飲連鎖店都開設了線上外賣平臺，但是隨著外賣平臺的不斷完善，很多商家甚至已經(jīng)轉向零利潤。這樣的霸王條款是商家不能接受的。要真正發(fā)展外賣平臺，學會如何建立自營外賣系統(tǒng)是非常重要和關鍵的。…

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