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饞小喵 · 常見問題

鹽放多了如何補救
發布時間:2016/10/24 14:33:15      點擊次數:3904

1、加水。這是最簡單粗暴的方式,雖然會使得菜的味道沒有原來那么好,但總算是拯救了一盤菜啊,否則它就會因為過咸而被人嫌棄。

2、加糖。加入糖之后,菜會沒有本身那么咸。


3、加入土豆。如果鹽放多了,這時候就趕緊削一個土豆,然后切塊放到鍋里,鍋里的咸味會被土豆吸收一部分。

4、加點醋。醋的味道會使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,如果你喜歡吃醋,那多放一些也沒問題。

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