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結(jié)合中式快餐店的面的形式，第一個(gè)技巧要說(shuō)的是，快餐店的產(chǎn)品種類(lèi)比較多。人們只想要中式快餐店有兩個(gè)因素，一個(gè)是中國(guó)產(chǎn)品，另一個(gè)是快餐店。也正是因?yàn)檫@兩個(gè)因素，門(mén)店經(jīng)營(yíng)者要把握好主題，既要做好中餐，又要讓消費(fèi)者盡可能不要等待。其實(shí)在市面上的快餐店里，大家都知道，大概率是一開(kāi)始就列了一排產(chǎn)品，有一些面食，有一些葷菜，有一些素菜等等。這反映了整體特點(diǎn)，消費(fèi)者通常會(huì)排隊(duì)挑選蔬菜，不會(huì)花太長(zhǎng)時(shí)間，也反映了快的特點(diǎn)。所以，創(chuàng)業(yè)者想要開(kāi)一家中式快餐店，就必須做好這兩個(gè)基本問(wèn)題。

第二，新手經(jīng)營(yíng)中式快餐店要注意盡可能大的空間

結(jié)合中式快餐店的面的形式，第一個(gè)技巧要說(shuō)的是，快餐店的產(chǎn)品種類(lèi)比較多。選擇中式快餐店有兩個(gè)因素，一個(gè)是中餐，一個(gè)是快餐店。也正是因?yàn)檫@兩個(gè)因素，門(mén)店經(jīng)營(yíng)者要把握好主題，既要做好中餐，又要讓消費(fèi)者盡可能不要等待。其實(shí)大家都知道，市場(chǎng)上的快餐店都是成排的產(chǎn)品，包括面食、葷菜、蔬菜等等。這反映了整體特點(diǎn)，消費(fèi)者通常會(huì)排隊(duì)挑選蔬菜，不會(huì)花太長(zhǎng)時(shí)間，也反映了快的特點(diǎn)。所以，創(chuàng)業(yè)者想要開(kāi)一家中式快餐店，就必須做好這兩個(gè)基本問(wèn)題。

第三，新手經(jīng)營(yíng)中式快餐店要注意地理位置的選擇

新手想經(jīng)營(yíng)好一家中式快餐店，基本上來(lái)說(shuō)，也要注意一個(gè)方面，就是要盡量選好位置。為什么這么說(shuō)？其實(shí)上面也給大家介紹過(guò)，中式快餐店的特點(diǎn)決定了他們的主要服務(wù)對(duì)象是上班族或者一些學(xué)生，這樣的群體也決定了在有這些群體的地方，店鋪的位置要盡量選擇。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是要選擇人流量大的地方，或者是辦公區(qū)，或者是學(xué)校附近。只要這個(gè)職位有空，我們可以為我們的商店提供潛在的消費(fèi)者。

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