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Industry dynamics

饞小喵 · 行業(yè)動(dòng)態(tài)

飯店開業(yè)5個(gè)流程你學(xué)會(huì)了嗎更新時(shí)間：2021.01.11

首先，在打開之前，制定食物或廚房用具的采購清單，并再次檢查所有采購的物品是否都已入庫。由于餐廳開業(yè)后正式開業(yè)，所以會(huì)很忙。準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)食材是歡迎食客的一步。準(zhǔn)備足夠的廚具、餐具、桌椅、菜單等商務(wù)用品。2.特別注意員工培訓(xùn):餐廳開業(yè)…

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要開好中式餐廳應(yīng)該怎么做呢？更新時(shí)間：2021.01.06

味道是餐廳的重中之重，因?yàn)楹芏囝櫩蛠聿蛷d除了味道什么都不吃。可以說品味是核心競(jìng)爭(zhēng)力。所以經(jīng)營(yíng)中式快餐店，要注意把握口味問題，多咨詢客戶意見，有針對(duì)性的改進(jìn)。這樣效果更好。同時(shí)要對(duì)門店運(yùn)營(yíng)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。原材料和消耗的估算可…

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做好這幾步小吃店生意越來越好更新時(shí)間：2020.12.18

一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司、寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。老餐飲很在意中午生意能不能做好，可以保證一天的良性運(yùn)行。一個(gè)好的店面是需要你用心去尋找的，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)，你完全可以通過…

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怎么把餐飲店運(yùn)營(yíng)起來才是關(guān)鍵問題更新時(shí)間：2020.12.18

衛(wèi)生是開餐館的重要方面。盡管這不是決定性因素，但它也占據(jù)了該國(guó)一半的土地。因?yàn)樾l(wèi)生是客人對(duì)餐廳的第一印象。如果一切臟了，別人用的碗筷沒有及時(shí)帶走，客人的心情肯定會(huì)受到影響，這將影響他們的下一個(gè)用餐選擇。。如果餐廳的衛(wèi)生…

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啃骨頭的快樂你知道有哪些嗎？更新時(shí)間：2020.11.26

最近的氣溫一低再低下班后又冷！又餓！每天都為吃什么而煩惱大口吃肉是唾手可得的快感大塊啃骨頭是征服的快樂來小楊阿森醬骨頭米飯可以同時(shí)滿足兩種快樂拿上一個(gè)大骨頭大口吃肉，吮骨吸髓讓你過足嘴癮~這踏實(shí)的肉感輕松勾走了吃貨們的魂（這…

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